Сахар, затаившийся враг |
Фильм о том, как строится индустрия пищевой промышленности и о том, что американская мода на снижения уровня жира (калорий) в пище в действительности просто отвлекает людей от реального вреда, который наносит сахар, в том числе приводя к ожирению.
Вообще, для понимания вопроса, связанного с питанием, стоит изучить вопрос, связанный с сахаром. И этот фильм как раз в тему.
История о том, как общество потребления и американская мода на «здоровое питание» в действительности с высоким содержанием сахара на самом деле приводят нас к ожирению. Австралийский режиссер и актер Дэймон Гамо снимает на камеру свой эксперимент, в ходе которого он начинает питаться исключительно едой, имеющей маркировку «healthy» (полезно для здоровья), чтобы раскрыть для зрителей всю горькую правду о сахаре, который на самом деле скрыт в свежевыжатых соках, обезжиренных йогуртах, мюсли, протеиновых батончиках и другой «полезной» еде.
Фильм демонстрирует изменения, которые происходят с телом молодого человека, до начала эксперимента не испытывающего проблем с лишним весом. Благодаря познавательному путешествию Дэймон освещает неизвестные многим факты о том, как строится индустрия пищевой промышленности, о том, что стремление снизить уровень жира (калорий) в действительности просто отвлекает людей от реального вреда, который наносит сахар (в том числе приводя к ожирению).
